配资公司网址 麻辣鲜香，香味十足——核桃油干锅

核桃油干锅是一道以核桃油为主要调味料，搭配各种食材制成的干锅菜肴配资公司网址，其做法简单，风味独特。

以下是制作步骤：

准备食材‌：选择适合干锅的食材，如鸡翅、虾、土豆、莲藕、青椒、洋葱等，根据个人喜好搭配。将食材洗净，切块或切片备用。

处理食材‌：鸡翅或虾可以用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟；土豆、莲藕等蔬菜可提前焯水，减少烹饪时间。

热锅下油‌：锅中倒入适量核桃油，烧至六成热。核桃油香气浓郁，但不宜高温爆炒，以免破坏营养。

炒制食材‌：先放入腌制好的肉类或海鲜，炒至变色后盛出。接着用余油炒香姜蒜、干辣椒等调料，再加入蔬菜翻炒均匀。

调味焖煮‌：加入炒好的肉类，调入生抽、老抽、蚝油、糖、盐等调味料，翻炒均匀后盖上锅盖焖煮5分钟，让食材充分入味。

收汁出锅‌：开大火收汁，撒上香菜或芝麻增香，即可出锅。

核桃油干锅香气扑鼻，食材鲜嫩入味配资公司网址，是一道营养美味的家常菜。

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